Schrägschneidemaschinen aus Aluminium eloxiert, Riemenantrieb, Handschutz, Messerschutzschalter, Schleifapparat und Restehalter AS 220 S und AS 250 S sind mit abnehmbarem Schleifapparat ausgestattet, alle Maschinen (außer AS 195) sind mit Lüftermotoren für längere Betriebszeiten ausgestattet. Geräte der Serie V (AS 250 V; AS 300 V) sind Vertikalschneidmaschinen.

Technische Eigenschaften: • Rostfreierstahl Gehäuse – scotch brite • Luft- oder Wassergekühlt • Vertikale Pumpe • Hauptschalter (ON/OFF) • Eingebautes Reinigungssystem • Leicht erreichbare Komponenten • Reduzierter Strom- und Wasserverbrauch • Optimales Verhältnis zwischen Produktion und Fassungsvermögen des Behälters • Reduzierte Ausmaße • Doppeltes Abtausystem • Kaeltemittel R134A (Mod. SD125 – SD210 – R404A)

Zum Erhitzen und Warmhalten von fertigen Speisen mittels Wasserdampfheizsystem. Optimale Aufbereitung für alle Teigwaren, alle Arten von Knödel, Grießnockerl, gedämpftes Gemüse, Wurstspezialitäten sowie alle möglichen Süßspeisen wie etwa Germknödel, usw. Ausführung aus Edelstahl, 4 Sichtscheiben aus Sicherheitsglas, thermostatgesteuert, Regelbereich 30°C – 110°C.

Kompakter elektronische Kaffeemaschine Vier programmierbare Kaffeemengen pro Gruppe mit Taste für manuelle Bedienung – zwei Dampfrohre – eine Wasserentnahme – automatische Wasserfüllung –eingebaute volumetrische Pumpe.